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国贸期货:新品上市 粳米价格波动影响因素
栏目:行业新闻 发布时间:2019-11-19 01:11

  一、中国粳米供需基本面供应方面,过去10年中,受国家政策导向不同,粳稻、籼稻比重呈反向发展趋势。一方面,2005年后籼稻产量增速减慢,主要受华南地区水稻播种面积大幅下降的影响;另一方面,因品质优良等特性,粳稻消费需求上升

  供应方面,过去10年中,受国家政策导向不同,粳稻、籼稻比重呈反向发展趋势。一方面,2005年后籼稻产量增速减慢,主要受华南地区水稻播种面积大幅下降的影响;另一方面,因品质优良等特性,粳稻消费需求上升。受需求拉动,再加上国家相关政策•□▼◁▼鼓励,并随着种子优良化技术的发展,特别东北地区、西南地区水稻播种面积的增长,粳稻总产呈现增长,占稻谷总产比重逐年递增,而与此同时籼稻比重逐渐萎缩。与苏皖主产△▪▲□△区相比,东北主产区粳稻种植面积及产量呈现较快增长,超过全国粳稻生产平均增长率,遥遥领先于江苏及其他地区。

  需求来看,近年来的变化情况来看,中国居民的家庭及餐饮方面大米消费总量逐年下降。分品种来看,籼米消费明显下◆▼降,但是粳米消费呈现逐年增长的趋势。从地区分布来看,北方地区的居民的大米消费以粳米为主,受近两年污染大米事件频出,近年来南方地区居民大米消费也逐步向粳米转变。目前我国粳稻消费总量占全国稻谷总消费量的28%。其中其口粮消费量占粳稻总消费量94%。除了居民口粮消费外,粳稻在食品工业、酿造工业及饲料消费中所占比重较小。

  进口方面,2006-2011年,我国大□◁米进出口量一直处于低位,变化不☆△◆▲■大,对国内市场影响甚微。2006-2010年,我国大米进出口保持净出★▽…◇口的态势,但出口量逐年减少。2011年,我国大米进口量明显增加,而出口量持续减少,进出口首次呈现净进口的态势。2011-2015年,我国出口量持续减少,而进口量大幅增加,成为大米净进口国。2016年至今,受国内外大米价差收窄影响,我国大米进口达到峰值且开始下降,出口量逐渐增加。出口方面,出口方面, 2016-2017年中国大米出口日本量大幅减少,出口菲律宾量则大幅增加。进口方面,2016-2017年,由于价格优▼▲◆■势明显,越南、泰国等国大米进口量持续增加,而巴基斯坦大米进口量有所下降。

  自2007年以来,粳米价格波动可以分为三个时段:2007年-2011年、2012年-2016年以及2017年至今。

  2007年-2011年粳米价格快速上扬(2500涨至3900)。此时段里,政策与需求共振推升粳米价格。其中,政策包括了粮食最低收购价格(2004年至今)、临时存储收购政策(2008年-2011年)与“北粮南运”运输补贴政策(2008年-2010年)等内容。

  2012年-2016年粳米价格增速放缓(4000涨至4300)。此时段里,国家连年上调粳稻最低收购价格支撑粳稻价格,但粳米•☆■▲下游需求持续偏弱,粳米和粳稻比★◇▽▼•价低于历史均值,“稻强米弱”●格局明显。

  2017年至今粳米价格稳中有降,呈明显季节性特征(4300跌至4000)。国家首次下调粳稻最低收购价格,导致粳稻价格走弱,拖累米价。但随着民众生活水平的提高,粳米的需求持续增加,尤其是对优质粳米需求的增加对粳米价格形成支持。在此时段内的政策包含了稻谷产业供给侧结构性改革(2016年至今)。

  供应旺季出现在10月、11月。此时,新粳稻集中○▲-•■□上市。东北地区运力紧张,容易出现“卖粮难”、“出货难”的问题,供应压力较大。

  供应淡季出现在6月、8月。6月正是稻谷青黄不接高峰期,米企对原粮消耗殆尽,供需相对收紧。8月恰为南方夏季高温期,电力紧张矛盾加剧,煤炭运输牵制主要运力,粮食调运已不在首保地位,致使局部区域可能出现阶段性的供给偏紧。

  需求旺季出现在1月、2月、3月、9月、12月,但原因◆◁•不尽▪•★相同。2月、3月国内学校开学,农民工开始返程,城市地区★△◁◁▽▼对粮食需求增加。9月不仅是国内学校开学时段,又值中秋、国庆节、新粮上市前夕,米企停购陈粮静待新粮上市。12月、1月是春节临近、工地开工以及学校即将开学之际,大米零售商补货需求增加。

  需求淡季出现在4月、5月、7月。4月、5月春节高峰结束,大米市场进入季节性消费淡季,需求相对稳定。7月国内学校放假,酷暑时节大米需求不旺;同时,早籼稻上市,米市供给压力增大。

  我国,尤其▲=○▼在东北地区农作物种植上,玉米对粳稻存在着较强竞争替代关系,相对于玉米低成本、低售价、高产量、高利润等特点,稻谷主要表现为高成本、高售价、高利润等,尤其以粳稻这一品种表现更为突出。近年,粳稻价格均超过玉米,粳稻与玉米比价高于历史均值,作物▪▲□◁种植总利润超过玉米,故粳稻被玉米竞争替代性偏弱。

  在另一方面,在东北粳米与南方籼米的竞争替代关系上,东北粳米的优势明显。无论是粳米与早籼米的比价,还是粳米与晚籼米的比价,在近十年来都高于1。具体来说,粳米对早籼米比价的均▼▼★-●=•▽▽●▽●值达到1.09,而粳米与晚籼米比价的均值达到1.15。

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